Anche se il titolo che avete letto può sembrarvi assurdo, beh, vi assicuriamo che non lo è: nel (bel) video di presentazione in cui il Tottenham ha svelato la nuova maglia Home per la stagione 2025/26, quella che gli Spurs utilizzeranno anche per il ritorno in Champions League, ci sono alcuni fotogrammi in cui viene immortalata una lasagna. Ora, giustamente, vi starete chiedendo: cosa ci fa uno dei piatti tipici della cucina italiana in un video realizzato da un top club di Premier League? La risposta non è così semplice, visto che si tratta di una storia di vent’anni fa, una storia che i tifosi del Tottenham (e gli appassionati inglesi) non possono aver dimenticato.
Tutto inizia alla vigilia dell’ultimo turno della Premier League 2005/06. La classifica dice che il Tottenham è è quarto con un punto di vantaggio rispetto all’Arsenal, atteso dalla gara in casa contro il Wigan (per si tratta dell’ultima partita ufficiale disputata a Highbury); agli Spurs, quindi, basta vincere in casa del West Ham per ottenere la prima, storica qualificazione in Coppa dei Campioni/Champions League dal lontano 1962. Nell’albergo che ospita la squadra londinese, allenata da Martin Jol, la cena viene servita a buffet. Diversi giocatori si avventano su delle lasagne, e poche ore dopo quegli stessi giocatori – Michael Dawson, Michael Carrick, Edgar Davids, Robbie Keane, Radek Cerny, Calum Davenport, Teemu Tainio, Aaron Lennon, Lee Barnard e Tom Huddlestone – accusarono dei gravi sintomi intestinali. I dirigenti, a cominciare dal presidente Levy (ancora oggi in carica), chiesero il rinvio della partita ma non riuscirono a ottenerlo. E così un Tottenham quantomeno debilitato perse per 2-1 a Boleyn Ground, permettendo all’Arsenal (che nel frattempo aveva vinto 4-2 contro il Wigan) di cogliere il sorpasso all’ultimo tuffo. Qui, se volete, c’è un vecchio articolo del Guardian che racconta tutto ciò che successe nella notte londinese, con tanto di dichiarazioni di Jol e di Wenger – che si dice «dispiaciuto» per quanto successo agli Spurs.
Ora è tutto un po’ più chiaro, almeno a livello storico. Ma cosa c’entra questa storia incredibile con la nuova maglia degli Spurs? In realtà non c’è un collegamento diretto, a parte il fatto che tra pochi mesi – e quindi nella prossima stagione – cadranno i vent’anni esatti dal lasagna gate. Il significato di questa citazione storica va ricercato nel tono del video, in cui tifosi, giocatori ed ex giocatori del Tottenham dicono di scegliere gli Spurs in ogni caso, in ogni situazione. «In salute e in malattia», si sente nel montaggio, come se fosse il giuramento di un matrimonio. E l’immagine della lasagna compare nel momento esatto in cui viene pronunciata la parola «malattia». Insomma, si tratta di un momento abbastanza autoironico e anche divertente, che potete rivivere anche voi nel video che trovate sotto. Uno dei nostri piatti più famosi al mondo si vede solo per pochi istanti, ma ne vale la pena.